很多朋友想了解關於水煮寬粉的一些資料信息，下麵是(揚升資訊www.balincan8.com)小編整理的與水煮寬粉相關的內容分享給大家，一起來看看吧。

小吃煮寬粉的高湯配料秘方及製作方法

湯鍋1個，雞骨2付，洋蔥1顆，西芹1片，紅蘿卜1條，水4500㏄

1.雞骨汆燙洗淨，洋蔥、西芹、紅蘿卜洗淨切塊備用。

2.取湯鍋放入作法1的所有材料，倒入水。

3.開火，將作法2湯鍋中的水煮滾後，改轉微火續煮1小時，過濾後即是雞高湯。

小吃煮寬粉的高湯配料秘方及製作方法

湯鍋1個，雞骨2付，洋蔥1顆，西芹1片，紅蘿卜1條，水4500㏄

1.雞骨汆燙洗淨，洋蔥、西芹、紅蘿卜洗淨切塊備用。

2.取湯鍋放入作法1的所有材料，倒入水。

3.開火，將作法2湯鍋中的水煮滾後，改轉微火續煮1小時，過濾後即是雞高湯。

川貝粉燉雪梨一定要隔水煮？川貝粉燉雪梨一定要隔水煮嗎

川貝燉雪梨的做法步驟1.雪花梨、鴨梨都可以。2.川貝碾碎成粉。3.雪梨切成滾刀塊。4.加入150ml的白開水。5.加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。6.蒸鍋上汽後放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕鬆紮透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。

加了明礬粉的水煮熟了過後可以喝嗎

微量的是沒有問題的。我是天津人，天津的油條裏麵就有明礬，含鋁，吃太多了容易導致老年癡呆。天津還有種特色早點是麵茶（糜子麵製作的，非南方的炒製麵茶），過去麵茶裏用的就是明礬水，這樣可以讓麵茶不沾碗，老人們都是端著碗轉圈喝，不用勺的。但是，現在都不用了，盡量少用明礬。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。